Howard’s Folly, une promesse enfin tenue
L’œnologue de la Herdade do Esporão dévoile la genèse de ce projet viticole, pensé il y a une dizaine d’années avec un entrepreneur …
Catégorie Gourmet
Quand les sardines deviennent chics
Longtemps, elles étaient considérées comme les poissons du peuple. Désormais plus chères du fait de leur raréfaction, elles sont appréciées dans le …
Savourez le Portugal
Découvrez un itinéraire de gastronomie portugaise basé sur la diète méditerranéenne. Du nord au sud du pays, le programme Medfest promeut des activités …
Trois lieux ou concept à découvrir d’urgence
Chaque mois, Vivre le Portugal vous fait découvrir de nouvelles adresses, de Lisbonne d’ailleurs. Celles de ce numéro raviront les gourmets, amateurs …
Bienvenus chez le chef !
Le chef João Sá vient d’ouvrir son premier restaurant dans la Baixa lisboète. Chaleureux, le SáLa propose des repas gastronomiques qui font la part belle …
La demoiselle de Madère
Diana Silva, une jeune viticultrice, est en train de révolutionner l’offre de vins sur l’archipel. Sa trilogie Ilha (un blanc, un rouge et un rosé), …
Au Café Janis, on ne badine pas avec le service
Ouvert par un jeune couple bruxellois, cet établissement aux accents parisiens est ouvert de 8 h à 1 h, bientôt sept jours sur sept. « Les gens peuvent …
Une halte française dans les ruelles de São Bento
La Tasca do francês, lancée par Philippe Remondeau en mai 2017, est à l’image du quartier historique de Lisbonne où elle est située. Les origines de …
Des parfums qui fleurent bon l’été
Voilà bientôt soixante-dix ans que Santini régale les familles. Avec ses recettes traditionnelles, ses ingrédients 100 % naturels et son accueil sans …
Poissons et fruits de mer à l’honneur, jusqu’aux petites heures !
Créé par le chef Vítor Hugo, le nouveau menu du Peixola peut être dorénavant dégusté jusqu’à 2 h du matin… ou même livré chez vous. C’est …