ENTRE DEUX MONDES
Au Palácio do Governador, le chef André Santos mise tout sur le partage : bienvenue au Kan.Jō, nouvelle table pan-asiatique où l’on grignote, on « …
Catégorie Gourmet
Là où la Méditerranée flirte avec l’Atlantique
À Oeiras, le BUGIO s’impose comme la nouvelle escale solaire face à la mer, célébrant ces déjeuners qui s’étirent, le regard perdu dans la …
Des plages aux vignobles : l’essor discret des vins de l’Algarve
Connue dans le monde entier pour ses plages, ses falaises et son climat ensoleillé, l’Algarve s’impose peu à peu comme une destination viticole …
Quand le vin devient œuvre d’art
À la découverte des domaines qui célèbrent leur terroir à travers l’art contemporain Que ce soit pour affirmer une identité visuelle, se positionner ou …
My Al.Mar rouvre ses portes face à l’océan à Vilamoura
Le restaurant de plage My Al.Mar a rouvert pour la saison estivale à Praia da Rocha Baixinha, à Vilamoura, avec son ambiance décontractée et sa cuisine aux …
Un incontournable madrilène devient lisboète
À Lisbonne, il y a des adresses qui ouvrent sans vraiment faire de bruit… et puis il y a celles dont on sent immédiatement qu’elles vont devenir des …
Un nouveau menu et toujours deux étoiles
Le restaurant « Ocean », doublement étoilé Michelin au Vila Vita Parc à Porches, rouvre ses portes avec « Essência », un nouveau menu dégustation …
« Baptista Wine Experience » : une bouteille, un voyage
Une nouvelle cave et bar à vin haut de gamme ouvre à Praia da Luz, avec une sélection de plus de 1 000 références. Développé par « Batista & …
Chef, raconte-nous une histoire
Au « VIBE » à Lisbonne, Mattia Stanchieri propose une expérience de fine dining inspirée par les saisons et les lieux qui lui sont chers, dans une …
Une pluie d’étoiles sur le Portugal
La gastronomie portugaise confirme, une fois encore, sa place sur la scène internationale. Lors de la présentation du Guide Michelin Portugal 2026, …
