Catégorie Guides

SOUS LES ETOILES EXACTEMENT

SOUS LES ETOILES EXACTEMENT

La pandémie n’a pas mis en quarantaine le Bela Vista Hôtel & Spa qui domine la Praia da Rocha. Tous les sens y sont en émoi, notamment au restaurant …

MARLENE,

MARLENE,

La cheffe Marlene Vieira s’offre un nouvel espace dédié à la haute cuisine en plein cœur de la capitale lisboète. L’espace dédié à la haute …

SÉJOUR BUCOLIQUE

SÉJOUR BUCOLIQUE

Perdu en plein milieu des oliviers et des vignes de l’Alentejo, l’hôtel São Lourenço do Barrocal garantit à ses hôtes le luxe et le confort d’un …

DES ÉTINCELLES GASTRONOMIQUES

DES ÉTINCELLES GASTRONOMIQUES

Au Fogo, le chef Alexandre Dias mise sur une cuisine traditionnelle et originale, élaborée à partir d’ingrédients locaux braisés, fumés ou encore …

UNE SOIRÉE ATYPIQUE

UNE SOIRÉE ATYPIQUE

Tout comme dans les années 20 aux États-Unis à l’époque de la prohibition, les speakeasys refont surface ; dans la capitale, le Red Frog garanti aux …

SANS MODÉRATION

SANS MODÉRATION

Si les ingrédients pour confectionner la plus fameuse des pâtisseries portugaises sont identiques du nord au sud du pays, la recette de l’Atelier Castro …

UNE FUSION PARFAITE

UNE FUSION PARFAITE

Depuis peu, la capitale portugaise compte avec un grand nom de la gastronomie en Espagne, le Kabuki, où le chef mêle à la perfection saveurs japonaises et …

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