Le chef Heinz Beck amène la constellation « All Stars » en Algarve
Le compte à rebours jusqu’à Noël vient tout juste de commencer et cette ambiance chaleureuse, luxueuse et festive se fait déjà sentir au Conrad. …
Catégorie Gourmet
TRAVIA – Vins & Alimentation Naturels
Les établissements durables ne sont plus une tendance ; ils sont essentiels. Utiliser les ressources locales pour aider l’économie locale tout en …
LA CONVERSATION DE LA VILLE
Le chef Hugo Nascimento et sa femme Joana se sont installés à Odeceixe pour « s’éloigner de tout ». Ensemble, ils ont créé Näperõn, un espace …
Un jeune chef de l’Algarve remporte un prix international alliant gastronomie et durabilité
Le chef Artur Gomes, 30 ans, de Tavira, a remporté le San Pellegrino Social Responsibility Award, le concours international le plus important pour les jeunes …
Les dîners de la table du chef reviennent au Pine Cliffs Resort d’Albufeira
Quatre dîners spéciaux et exclusifs avec des chefs renommés. Quatre dîners « très spéciaux » auront lieu à Pine Cliffs Resortde la cuisine MIMO …
La chef Noélia Jerónimo fait la promotion de la cuisine de l’Algarve sur les vols TAP
« Le but est de valoriser le lien à la mer et à la pêche ». La chef Algarve Noélia Jerónimo a été invitée à préparer un menu spécial classe …
Les chefs Michelin préparent deux dîners spéciaux au Vistas
Rui Silvestre, le chef étoilé du Vistas au Monte Rei Resort Golf & Country Club à Vila Nova de Cacela, cuisinera aux côtés de deux chefs étoilés …
Les chefs de l’Algarve João Oliveira et Louis Anjos se rendent à Lisbonne pour clôturer la première édition des dîners exclusifs Estação de Marlene Vieira
Les chefs algarviens João Oliveira (Vista*) et Louis Anjos (Al Sud*) sont invités par Marlène Vieira, chef lisboète réputée, à se joindre à elle pour …
DE ROME À L’ALGARVE
En hommage aux saveurs portugaises, le chef Heinz Beck a créé un menu printanier avec certains des meilleurs ingrédients du pays. Promouvoir la durabilité, …
Ocean accueille le chef du neuvième meilleur restaurant du monde
Jorge Vallejo est le chef du Quintonil. Restaurant Ocean deux étoiles Michelin à Vila Vita Parc à Porches ouvrira ses portes à Chef mexicain Jorge Vallejo …
