Escolhido rosé de la Quinta dos Santos
Situé juste à l’ouest de Carvoeiro en Algarve, Quinta dos Santos est surtout connu pour ses bières artisanales, mais des investissements continus et …
Discussion sur le vin : un élégant cépage du Douro issu du cépage Viosinho
Ce vin était en dégustation au Apolónia Lagoa magasin le week-end dernier avec d’autres du même producteur et c’était la vedette définitive …
Vin : Du nouveau chez MOB
Assez nouveau sur le marché et juste à Apolónia est Mini MOB, et non, ce n’est pas dans une petite bouteille ; le « mini » étant …
Vin : Un « clarete » léger et fruité du Douro
Pour le consommateur étranger, l’étiquette de ce vin peut prêter à confusion, car le sens de « clarete » en portugais signifie quelque chose de …
Vin : Arinto de Barranco Longo
Le Barranco Longo cave près d’Algoz est l’un des pionniers des producteurs de vin de l’Algarve. Ils ont probablement été le premier …
Merveilleux vins de Dão
Dans les années 80 et au début des années 90, Dão était probablement la plus célèbre de toutes les régions du Portugal pour le vin de table. La région …
Une expérience viticole sud-africaine, en France
Qu’est-ce qu’un amateur de vin du Portugal qui écrit une chronique pour un journal d’expatriés faisait dans un châteaux en France en …
Combien de temps dure une bouteille de vin ouverte ?
Combien de temps dure une bouteille de vin après ouverture ? La plupart des vins ne restent frais qu’après ouverture pendant un maximum de trois à …
Vin: Réserve Quinta do Pôpa
Quinta do Pôpa dans le Douro produit d’excellents vins, parmi lesquels un de mes cépages rouges préférés provenant de la région, leur TR (Tinta …
Graham Beck arrive en ville
Quiconque connaît le vin sud-africain connaîtra Graham Beck, l’un des plus grands noms du vin mousseux du pays. L’un des moments de gloire les …
