Le chef Hans Neuner présente « Memories of Brazil » à l’Ocean
Le restaurant Ocean, deux étoiles Michelin, a rouvert ses portes au Vila Vita Parc de Porches avec un nouveau menu dégustation intitulé « Mémoires du …
Catégorie Gourmet
La Rota do Petisco cherche des « tapas cinq étoiles » pour l’édition 2023
Les organisateurs se concentreront sur la qualité des tapas servies plutôt que sur la quantité, avec plus de chefs qui devraient participer. Evénement …
Vista accueille la « meilleure femme chef d’Amérique latine »
Le chef brésilien Manu Buffara, nommé « Meilleur chef féminin d’Amérique latine » en 2022 par la World’s 50 Best Restaurants Academy, a été …
Le restaurant Al Sud annonce son menu d’été
Situé près de Lagos, le restaurant étoilé Michelin rend hommage aux saveurs locales. Restaurant gastronomique Al Sud, situé au sein du Palmarès Ocean …
ODE AUX SAVEURS DE MADÈRE
Pendant 12 mois, le restaurant KAMPO du chef Júlio Pereira à Funchal, recevra des invités en tablier et ensembles, ils travailleront autour de la cuisine de …
L’ESSENCE DE L’ALGARVE
Dans l’emblématique restaurant Casa Velha à la Quinta do Lago, le chef Alípio Branco met en valeur les saveurs régionales avec raffinement. Si les murs …
BIENVENUE À LA FERME
La Quinta da Abelheira propose un panel de produits biologiques, cultivés dans un lieu enchanteur, en plein cœur du paysage valloné de Mafra. Réputé …
LE POTAGER DU CHEF BENOÎT
La variété ne manque pas dans le jardin créé par le groupe hôtelier PortoBay à Madère, dans le cadre de son engagement croissant en faveur du …
IL ÉTAIT UNE FOIS UN « COIN » À CASCAIS
Les « Esquinas » du chef Vítor Sobral sont depuis des années des temples de la gastronomie dans la capitale. Aujourd’hui, c’est à Cascais qu’il …
Le plus chaud de l’hiver par excellence, sur la plage !
D’un coucher de soleil sur le salon du toit-terrasse aux poissons et fruits de mer les plus frais, Rei das Praias garde la plage vivante tout …
