Saignant ou à point ?
Lisbonne séduit aujourd’hui par la diversité de sa scène culinaire : saveurs vietnamiennes, italiennes, chiliennes ou moyen-orientales… Mais parfois, …
Catégorie Gastronomie
Albufeira : le W Algarve organise une « Odyssée du chocolat » en octobre
Andrea Ciuccio (chef exécutif au W Algarve) et Francisco Siopa (chef pâtissier exécutif au W Algarve) Deux jours de haute gastronomie, d’ateliers et de …
Lagoa : Hommage aux douceurs traditionnelles à la 21ᵉ « Mostra do Doce Conventual »
Un voyage gourmand au cœur des recettes séculaires des couvents portugais La ville de Lagoa s’apprête à accueillir la 21ᵉ édition de la Mostra do Doce …
Les nageurs argentés : le maquereau, un incontournable
Il n’est pas exagéré de dire que le maquereau est un phénomène mondial. De Japon au Canada, en passant par la France, le Portugal, la Russie, la Norvège …
