La chef de l’Algarve Noélia Jerónimo a été nommée « Chef de l’année » en 2021
Cuisinier algarvien Noélia Jerónimo a été annoncé comme l’un des trois nouveaux juges d’une émission de cuisine à la télévision MasterChef Portugal.
Noélia Jerónimo s’est forgé la réputation d’être l’une des plus grandes cuisinières de l’Algarve grâce à son travail au restaurant populaire Cabanas de Tavira Noélia & Jerónimo qu’elle dirige depuis 2007.
Le restaurant est devenu un lieu de restauration fréquent pour certains des meilleurs chefs du pays, de Hans Neuner à José Avillez.
Son succès a culminé en recevant le prix convoité du « chef de l’année » dans expresso guide des restaurants et hôtels Boa Cama, Boa Mesa du journal à 2021.
Désormais, un nouveau défi nous attend.
« La chef de Noélia est l’une des femmes les plus influentes de la gastronomie portugaise, et aujourd’hui juge du plus grand concours culinaire au monde », ont déclaré les organisateurs dans un article de MasterChef Portugal sur Facebook.
Les autres juges seront Ricardo Costa – le chef deux étoiles Michelin du restaurant The Yeatman de Vila Nova de Gaia – et Pedro Pena Bastos – le chef une étoile Michelin du restaurant lisboète Cura de l’hôtel Ritz.
MasterChef Portugal sera diffusé sur RTP1. Sa date de première n’a pas encore été annoncée.
Par Michel Bruxo
michael.bruxo@portugalresident.com
