Catégorie Gourmet

Harmonie gourmande

Harmonie gourmande

Un mariage parfait, les chocolats Annobon et le vin sont inséparables Texte Alexandra Stilwell Certains ingrédients sont faits pour être dégustés …

Nouvelles Racines

Nouvelles Racines

Quinta do Pinto: des vins insolites nés d’une passion commune et d’un esprit de famille incomparable Texte: Alexandra Stilwell “Deux rêves ont guidé …

Un goût raffiné

Un goût raffiné

Salmarim dévoile sa nouvelle collection de fleur de sel Algarvienne aux arômes méditerranéens Texte Alexandra Stilwell La Fleur de Sel Portugaise C’est …

Tout simplement divin!

Tout simplement divin!

Quarante ans d’expérience, deux marques exceptionnelles et un vin mousseux: Rosa Azul fait un carton Texte Ana Tavares Il suffit d’une gorgée d’un …

Goût de France

Goût de France

La troisième édition de Goût de France réunira le 21 mars, début du printemps, plus de 2000 chefs dans 5 continents, pour célébrer la cuisine …

Ladurée s’installe à Lisbonne

Ladurée s’installe à Lisbonne

La pâtisserie française est à la mode au Portugal, des éclairs, des croissants, du pain et bien sûr, des macarons. Malheureusement ils ne sont pas …

Les Racines de l’Alentejo

Les Racines de l’Alentejo

Esporão: l’une des références les plus anciennes et respectées du monde du vin Portugais Texte Alexandra Stilwell Ses vins ont déjà été servis sur …

Le Seigneur du Chiado

Le Seigneur du Chiado

José Avillez surprend à nouveau, cette-fois-ci avec tout un “quartier” Lisboète Texte Alexandra Stilwell Il est le chef le plus connu au Portugal, avec …

Maître du déguisement

Maître du déguisement

Vivre le Portugal est parti à la recherche du maître du camouflage de la mer. Une des prises favorites des portugais depuis toujours, le poulpe est au menu …