MARLENE,
La cheffe Marlene Vieira s’offre un nouvel espace dédié à la haute cuisine en plein cœur de la capitale lisboète. L’espace dédié à la haute …
DES ÉTINCELLES GASTRONOMIQUES
Au Fogo, le chef Alexandre Dias mise sur une cuisine traditionnelle et originale, élaborée à partir d’ingrédients locaux braisés, fumés ou encore …
UNE FUSION PARFAITE
Depuis peu, la capitale portugaise compte avec un grand nom de la gastronomie en Espagne, le Kabuki, où le chef mêle à la perfection saveurs japonaises et …
Ocean rouvre: le chef Hans Neuner montre « Route to India »
Le restaurant Ocean, deux étoiles au guide Michelin, du Vila Vita Parc à Porches démarre la nouvelle saison avec « Route to India », un menu qui nous …
Céu apporte une nouvelle vision de la gastronomie à Faro
Un nouveau restaurant nommé Céu (du nom de son chef) a ouvert ses portes à Faro début février et suscite déjà la curiosité avec sa nouvelle vision de …
UN NOUVEAU CONCEPT
Le 45 São Bento a récemment changé de propriétaires qui l’ont transformé en un lieu conceptuel, dédié à la gastronomie et à la musique. La rua de …
Le restaurant de plage Gigi de Quinta do Lago va être délocalisé
Quinta do Lago a annoncé que son restaurant de plage emblématique Gigi était en train d’être déplacé avec la démolition de son bâtiment actuel et …
L’hiver, quel hiver ? – Résident portugais
L’un des meilleurs restaurants de plage de l’Algarve, Rei das Praias est un lieu de prédilection « d’hiver », pour ceux qui savent… La …
BIEN CACHÉ
Le Nouveau restaurant Puerto Escondido transporte les saveurs du Mexique à Praia da Luz. La mondialisation n’a pas que des aspects négatifs, notamment en …
ET LA LUMIÈRE FUT
Le soleil brille à n’importe quelle heure au nouvel hôtel Lumen à Lisbonne. La lumière de Lisbonne est unique. Pour certains, elle est si particulière …
