L’OR DE L’ALGARVE
Ingrédient indispensable de la gastronomie nationale, la production d’huile d’olive dans la région suit un processus rigoureux. La gastronomie …
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À L’ANCIENNE
Le Café São Bento à Lisbonne est un bistrot où tradition rime avec faux filet à la portugaise. Si vous parlez du Café São Bento à Lisbonne à un …
Les accords vins parfaits pour la cuisine portugaise
Le Portugal est réputé pour son riche patrimoine culinaire, caractérisé par des saveurs diverses et des plats traditionnels qui ont résisté à …
Petite conversation
Je ne peux pas dire si c’est à cause de mon âge avancé ou de mes cordes vocales pas assez puissantes, mais je ne semble plus aimer bavarder. En fait, …
Tendances de mariage pour 2024 : embrassez l’avenir à Quinta dos Vales
Alors que le calendrier se tourne vers 2024, les tendances en matière de mariage continuent d’évoluer, reflétant l’évolution des goûts et des …
LE VIN (PAS SI) VERT DU PORTUGAL
Connue pour ses vins blancs jeunes et frais, la région viticole de Vinhos Verdes change la donne et produit des vins luxuriants dotés d’un grand …
Sauge : un arôme rafraîchissant aux bienfaits surprenants
Mon premier souvenir de sauge me ramène à la maison de mes grands-parents, où ils cultivaient un jardin rempli d’une remarquable variété de …
Deux poèmes pour le premier jour de novembre
La vieille femme flétrie était assise sur sa pierre De gris granit déchiré Et à travers sa boule de cristal, j’ai vu L’emprise d’une …
Excursion d’une journée dans le centre du Portugal
Obtenez le Schiste, oh Burgo, et wow Beirão ! « Il est né ici en 1936 et a connu mon père », dit Filomena à propos de l’homme penché depuis le « …
Une journée à Vale do Lobo
Alors que le golf en Algarve atteint sa haute saison, j’ai été invité à jouer quelques parties à Vale do Lobo, un complexe situé à quelques …
