« Syndrome de São Martinho do Porto » – le problème et le remède (Partie 2)
La semaine dernière, considérant un sujet trop vaste et complexe pour être couvert dans une seule colonneje me souviens avoir dit les mots « Wow, nous …
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Le monde enchanteur du vin
Le vin, élixir séculaire, captive les sens humains depuis des milliers d’années. Sa riche histoire, ses diverses variétés et son art de la vinification …
Gâteaux et confitures – Fraîcheur et créativité
Munchi enrichit chaque repas avec ses confitures, chutneys et sauces piri-piri et adoucit le cœur avec ses gâteaux. Cátia Santos, originaire de Lagos, est …
StudioArte se concentre sur l’architecture et le design d’intérieur durables
À Portimão, il existe un studio d’architecture dirigé par trois associés aux parcours et visions différents qui, ensemble, développent des projets …
RETRAITE AU BORD DU LAC
Le chef José Avillez et sa femme Sofia Ulrich ont créé la Casa Nossa, une luxueuse ferme de l’Alentejo située sur les rives de l’Alqueva. Le chef …
Zero obtient 10 sur 10 alors que nous attendons avec impatience une Happy New Beer
Si vous êtes un lecteur régulier, vous vous souviendrez peut-être d’un certain ami et mentor en matière portugaise, « Tia Filomena » qui – alors …
Wine Talk – Réflexions œnologiques de fin d’année
Patrick Stuart revient sur une année inhabituelle en tant qu’amateur de vin. Je suppose que certains de mes lecteurs réguliers n’ont pas lu ce …
Ford Ranger Raptor – Combattre l’extinction
Comme le vélociraptor, des voitures telles que le Ford Ranger Raptor finiront par disparaître. En attendant, tout ce que nous pouvons faire, c’est en …
Les meilleurs vins de Quinta dos Vales pour les festivités de Noël et les délices de Noël traditionnels portugais
Les meilleurs vins de Quinta dos Vales pour les festivités de Noël et les délices de Noël traditionnels portugais. Quinta dos Vales, un domaine viticole …
Les clichés gagnants du World Press Photo 2023 exposés à Lisbonne
La 66e édition du World Press Photo 2023 (présentant les clichés gagnants de cette année) s’ouvrira le 21 décembre à Oeiras, Lisbonne, et sera …
