Les équipes médicales d’urgence ont attiré l’attention sur un non-sens total lorsqu’il s’agit de sauver la vie des personnes souffrant d’un choc anaphylactique : les enseignants et le personnel non enseignant des écoles vont commencer à être formés à la manière de réagir face aux cas graves d’allergies alimentaires dans élèves – ce qui implique d’apprendre à utiliser les EpiPens (auto-injecteurs d’épinéphrine) qui sauvent des vies – mais la réglementation interdit à 90% de l’équipe d’ambulance d’utiliser ces instruments, ce qui peut faire toute la différence. L’association nationale des techniciens d’urgence appelle la situation « incompréhensible ».