Au cœur du centre-ville de Faro, le nouveau 3HB est le premier hôtel cinq étoiles de la capitale de l’Algarve.
Après avoir rénové deux bâtiments séculaires, le groupe 3HB Hotels a inauguré un nouvel établissement à Faro. Il s’agit du premier cinq étoiles de la ville qui se situe dans une zone piétonne centrale stratégique. Avec une surface de 2 500 mètres carrés, le 3HB compte 103 chambres (à partir de 172 euros), un service d’étage 24h/24, des suites avec jacuzzi (à partir de 358 euros), deux salles de réunion ainsi qu’un espace pour enfants.
La décoration aux tons clairs et les notes omniprésentes rappelant l’Algarve sont l’œuvre du designer Paulo Lobo, qui définit le lieu comme étant « urbain chic ».
Le petit plus de l’établissement est sans aucun doute le toit, qui s’avère être le meilleur endroit pour se relaxer et admirer le coucher de soleil sur la Ria Formosa. En été, les hôtes apprécieront la fraicheur qu’offre la piscine à débordement et en hiver, la cheminée extérieure leur apportera la chaleur nécessaire pour profiter d’un moment en plein air.
Côté gastronomie, le Forno Nero qui a ouvert ses portes l’année dernière bénéficie d’un accès externe dans la Rua de Santo António juste à côté du hall de l’hôtel. Le restaurant combine à merveille cuisine italienne et algarvienne et les convives peuvent par exemple déguster une burrata de l’Algarve accompagnée d’amandes et de figues séchées. Le Forno Nero a par ailleurs été le premier dans la région à proposer les glaces de la célèbre marque Santini.
Le deuxième point de rencontre des gourmets au 3HB Faro se trouve sur le toit, à côté de la piscine. Il s’agit du restaurant Hábito, dont tous les plats sont conçus par le chef du cru, Adérito Almeida. Pour ceux qui apprécient les cocktails et les jus de fruits frais, le bar propose en outre plusieurs options conçues à partir d’ingrédients de saison. À l’intérieur, le Lobby Bar est un espace détente pour siroter une boisson ou un verre de vin avec une musique d’ambiance en toile de fond.
L’hôtel 3HB dispose également d’un spa avec piscine intérieure chauffée, sauna, bain turc, massages avec jets d’eau, douches sensorielles et deux salles de soins. Enfin, une salle de sport avec neuf machines d’entraînement et divers équipements performants sont à disposition des clients qui souhaiteraient rester en forme.
Maria Simiris
Photos ©Gonçalo Miller
