La production viticole devrait reculer de 20 % cette année, atteignant son niveau le plus bas depuis dix ans, malgré une qualité jugée « bonne ». Dans le même temps, le prix de l’huile d’olive devrait baisser de 5 %, selon une estimation préliminaire publiée par l’Institut national de la statistique (INE).
D’après l’INE, cette forte baisse de la production de vin s’explique par « des pluies abondantes et des températures douces au printemps, qui ont favorisé le développement du mildiou, réduisant le nombre et le poids des grappes », ainsi que par « des chaleurs extrêmes en été », ayant entraîné le dessèchement et la brûlure des raisins.
Concernant l’huile d’olive, l’INE prévoit qu’en 2024 — année civile couvrant une partie des campagnes 2024/2025 et 2025/2026 — la production diminuera de 9,7 % en volume, conséquence d’un recul d’environ 20 % de la récolte d’olives lors de la campagne actuelle. Là encore, les olives et l’huile produite devraient néanmoins être « de bonne qualité ».
Grâce à la reprise de l’offre mondiale, le prix de l’huile d’olive devrait ainsi reculer d’environ 5 %.
Globalement, les estimations de l’INE font état d’une hausse de 2,2 % de la production fruitière, tirée par l’augmentation des volumes de cerises (+5 %), de kiwis (+10 %) ainsi que de fraises et petits fruits (+17,2 %).
Côté prix, une progression est attendue pour l’ensemble des fruits (+3,1 %) et pour la majorité des espèces, à l’exception des pommes, des poires et des olives.
En revanche, la production céréalière devrait chuter de 9,1 % en volume en raison de conditions météorologiques défavorables. L’INE souligne une baisse marquée du blé (-25,5 %), de l’orge (-21,6 %) et de l’avoine (-29,3 %), tandis que le maïs et le riz devraient chacun reculer de 5 %.
Source : Lusa ; Photo: Jill Wellington
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