L’un des meilleurs restaurants de plage de l’Algarve, Rei das Praias est un lieu de prédilection « d’hiver », pour ceux qui savent…
La plupart des restaurants de plage le long de l’Algarve, un peu comme ailleurs, ferment au moins pendant quelques mois en hiver. Mais pour ceux d’entre nous qui vivent ici, et même pour ceux qui visitent à cette période de l’année, la plage peut être encore plus attrayante par une douce journée d’hiver que pendant les mois d’été.
Avec des températures oscillant souvent autour de 20°C même en décembre, un endroit abrité sur une plage tranquille de l’Algarve est à peu près aussi proche du paradis que possible dans cette partie du monde, et peu d’endroits de l’Algarve peuvent rivaliser avec la plage de Caneiros, située entre Carvoeiro et Ferragudo.
Le restaurant Rei das Praias est niché confortablement dans la falaise et la vallée qui forment l’accès à la plage, protégé de tout sauf des vents du sud qui soufflent rarement en hiver. Même en janvier, les repas peuvent généralement être pris sur la terrasse partiellement couverte du restaurant principal et même la terrasse à l’étage, entièrement ouverte aux éléments, est suffisamment abritée par les falaises pour fonctionner comme un délicieux piège à soleil.
Une autre attraction de manger ici en hiver est qu’il est beaucoup plus facile d’avoir une table. Pendant les mois les plus chargés de l’année, il est toujours conseillé de réserver au moins une semaine ou deux à l’avance, mais de novembre à février, les tables pour le déjeuner ou le dîner en semaine peuvent généralement être réservées le même jour. Le week-end, cependant, les réservations à l’avance sont toujours recommandées car il s’agit d’un restaurant avec une clientèle fidèle de locaux, pour qui un dîner en famille le week-end ici est presque un droit rituel.
Alors, pourquoi Rei das Praias est-il si populaire ? Demandez à n’importe quel client régulier et la première chose qu’il dira sera le poisson. C’est un restaurant où le poisson le plus frais directement de l’océan est toujours disponible. Cela comprend les gros poissons à partager entre un petit groupe, grillés au charbon de bois à la perfection et savamment filetés et servis à table. Le poisson ne va pas mieux que cela et il convient également de noter que la plupart des espèces de poissons telles que le bar et la daurade dorée sont en parfaite condition pour manger à cette période de l’année.
Outre le poisson, les convives savent également qu’ils trouveront toujours d’excellentes palourdes et huîtres aux côtés de délices tels que les carabineiros (crevettes rouges) pêchés au large de la côte de l’Algarve et les crevettes géantes tigrées.
Mais peut-être le plat le plus apprécié du menu pour les connaisseurs est l’Arroz de Lagosta, un ragoût de riz parfumé aux herbes fraîches et au bouillon de homard maison, avec une langouste entière cuite à la perfection. C’est un plat préféré de certains des meilleurs chefs de l’Algarve qui sont également des visiteurs réguliers pendant les mois les plus calmes de l’année.
La nourriture et, sans aucun doute, l’emplacement abrité en bord de mer sont les principales attractions ici, mais il y a aussi une excellente sélection de vins et les visages familiers des serveurs et de la famille qui dirigent ce restaurant depuis 1976.
Rei das Praias est ouvert tous les jours pour le déjeuner et le dîner, à l’exception du dîner du lundi soir en hiver. Le restaurant fermera brièvement à Noël du 20 au 27 décembre.
282 461 006 | www.restaurantereidaspraias.com
