Le vin – Goûter la différence
Pour un si petit pays, le Portugal dispose d’une offre vinicole très vaste, tant en termes de cépages autochtones que de producteurs. On compte …
UNE HISTOIRE DE FAMILLE
Rencontre avec Charles Symington qui nous parle de l’ « Adega do Ataíde », une cave pionnière au Portugal et dans le monde. Souvent considérés comme …
LA DIVERSITÉ DES VINS PORTUGAIS
Julia Harding, experte vinicole, explique pourquoi les vins portugais sont à la pointe de la technologie. Les vins du Portugal de ViniPortugal Personnalité …
Explorer le monde des cépages
Le raisin est l’un des fruits les plus anciens et les plus cultivés au monde, connu pour ses saveurs diverses et la large gamme de vins qu’il …
Preuve de l’évolution de l’Algarve Wine Society
La Société du vin de l’Algarve change ! Ses 250 membres et son comité de direction reflètent de plus en plus un mélange d’amateurs de vin plus …
Apolónia fête son 41e anniversaire avec des réductions spéciales
Apolonia a commencé comme une supérette familiale et s’est étendue à trois supermarchés. Apolonia fêtera son 41e anniversaire avec des réductions …
UNE POINTE DE MODERNITÉ
Mariant tradition séculaire et techniques de vinification contemporaines, Ode Winery est une déclaration d’amour au Ribatejo. Dans le paisible village …
Wine Talk – Réflexions œnologiques de fin d’année
Patrick Stuart revient sur une année inhabituelle en tant qu’amateur de vin. Je suppose que certains de mes lecteurs réguliers n’ont pas lu ce …
Vin – Monte do Álamo Reserva blanc
Nouveau arrivé à Apolonia (16,49 €), c’est un vin qui se déguste apparemment mieux en écoutant du fado ; du moins c’est ce qui est indiqué …
La production de vin du Dão augmente de 7%
Le climat change, mais le secteur viticole s’adapte. Malgré les défis, les producteurs de la région du Dão signalent une augmentation de 7 % cette …
