Sur la côte alentejana, à quelques minutes de la mer, une jolie ferme fait le bonheur des randonneurs. Récemment rénovée, la Herdade do Touril propose désormais une piscine d’eau de mer chauffée, un foyer extérieur et plusieurs parcours pour les férus de marche ou de VTT.
Texte Alexandra Stilwell
Enfilez vos chaussures de marche, nous partons à la découverte de la côte Vicentine. Notre point de départ est la charmante Herdade do Touril, une ferme récemment réaménagée, qui propose des séjours au contact de la nature. Située au cœur du parc naturel du sud-ouest de l’Alentejo et donc de la Costa Vicentina, près de Zambujeira do Mar, la propriété est composée de jolies maisonnettes blanches typiques de la région, aux fenêtres encadrées de bleu ciel et de jaune. La maison principale et les annexes comptent en tout 18 chambres.
Partout, la décoration est fraîche et dans l’air du temps. « Avec des intérieurs plus contemporains, agrémentés de détails qui font écho aux racines de l’Alentejo, nous avons cherché à associer le confort à la fonctionnalité du quotidien, explique Joana Borges de Carvalho, l’architecte du projet. Nous avons pu ressusciter l’âme du lieu en recherchant des matériaux et des ustensiles d’usage local, en incluant des mosaïques hydrauliques dans l’architecture, ainsi que des éléments en paille et en liège et des bancs traditionnels dans la décoration. »
La Herdade do Touril privilégie les moments de paix, propices à la contemplation de la beauté naturelle alentour. C’est pourquoi chacune des chambres dispose d’une terrasse, avec de confortables chaises longues aux coussins bleus, la plupart donnant sur la grande pelouse du domaine. Dans le cadre du réaménagement de la propriété, ses cinq maisonnettes ont été totalement rénovées, une piscine d’eau de mer chauffée a été creusée, la zone qui l’environne a été élargie, tandis qu’un garage à proximité dispose de vélos (notamment électriques) qu’on peut réparer si besoin. Côté restauration, la grande nouveauté est associée à la Tasca do Celso, l’emblématique restaurant de Vila Nova de Milfontes, qui signe désormais le menu de celui, réservé uniquement aux clients, de la Herdade do Touril.
« Nous cherchons constamment à innover, afin de rendre les vacances de nos visiteurs plus amusantes, passionnantes et inoubliables, déclare Luis Leote Falcão, le propriétaire des lieux. Nous proposons désormais de nouvelles activités encore plus aventureuses. »
Point de départ de nombreux itinéraires de randonnée et de VTT, avec une superficie de 365 hectares, la Herdade do Touril ne pouvait pas manquer de promouvoir le tourisme de plein air. En partenariat avec la Rota Vicentina – un réseau de plus de 400 km de pistes cyclables et de trekking qui longent la côte sud-ouest du Portugal –, l’hôtel propose trois types de parcours : le sentier des pêcheurs, le sentier historique et les chemins circulaires. Si le premier est exclusivement côtier, le second relie villes et villages, plus proches de la vie rurale. A partir de là, vous pourrez profiter des paysages sauvages, que ce soit à pied ou à vélo.
Récemment, la Herdade do Touril a renouvelé ses itinéraires de randonnée, faisant de cet endroit le lieu de séjour idéal pour les clients les plus aventureux. Avec des distances et des degrés de difficulté différents, adaptés aux conditions physiques de tous ceux qui souhaitent vivre une expérience différente, en parfaite communion avec la nature. L’hôtel propose ainsi quatre nouveaux chemins piétonniers : la route entre la plage d’Almograve et Touril ; entre Cavaleiro et Touril ; entre Touril et la plage d’Odeceixe ; et enfin la route entre Touril et Azenhas do Mar. De quoi passer des journées sportives le long de la superbe côte alentajana, tout au long de l’année.
Herdade do Touril
7630-734 Zambujeira do Mar – Odemira
Portugal
Tél. : (+351) 283 950 080 / (+351) 937 811 627
Email : reservas@touril.pt
