A Travessa | Expérience suprême de fine cuisine dans le coeur historique de Lisbonne
Situé dans un ancien couvent caché dans un labyrinthe de ruelles pavées du cartier séculaire de Madragoa, se trouve un des restaurants les plus charmants …
Catégorie Gourmet
Le Nectar de la vallée du Douro
Avec plus de 130 ans d’histoire, les Symington sont les derniers à produire du Porto en famille. Ayant pris son nom de la ville portuaire du Nord du …
L’Algarve célèbre le caviar blanc
Il peut coûter jusqu’à 1.500€ le kilo, est produit à proximité de Olhão et le moindre gramme de ce produit gastronomique est exporté à …
Les pieds dans le sable
Vivre l’Algarve est parti à la recherche des meilleurs restaurants de plage de l’Algarve Dès qu’il fait beau, rien de tel que de prendre ses repas au …
Le nouveau guide des vins de l’Algarve
Les 24 producteurs de la région promettent de faire fureur dans le monde du vin! Cinq ans après la publication de sa première édition, l’Office du …
Premiers pas portugais: comment acheter du poisson et des fruits de mer?
Rien de tel qu’un bon poisson frais, pêché le jour même au large de la côte Algarvienne. Si vous aimez le préparer, c’est sur les marchés locaux que …
Après la pluie sort l’escargot …
“Vivre l’Algarve” nous fait découvrir l’élevage d’escargots au coeur de la campagne Algarvienne La saison a commencé au mois de mai, lorsque les …
Le Restaurant Ocean revisité
Après sept ans sous la direction du chef Hans Neuner et avec deux étoiles Michelin, le restaurant “Ocean” à Vila Vita Parc continue à évoluer A ce …
Les saveurs de l’Algarve: Visite du Marché Municipal de Portimão
Tout le monde devrait avoir au moins visité une fois un des marchés de produits frais de l’Algarve lors d’un séjour dans la région. Offrant une …
Medronho: Le spiritueux de la montagne
Produit traditionnellement dans les montagnes de l’Algarve, le medronho est une partie essentielle de l’identité culturelle de Monchique Le Medronho …
