La demoiselle de Madère
Diana Silva, une jeune viticultrice, est en train de révolutionner l’offre de vins sur l’archipel. Sa trilogie Ilha (un blanc, un rouge et un rosé), …
Catégorie Gourmet
Au Café Janis, on ne badine pas avec le service
Ouvert par un jeune couple bruxellois, cet établissement aux accents parisiens est ouvert de 8 h à 1 h, bientôt sept jours sur sept. « Les gens peuvent …
Une halte française dans les ruelles de São Bento
La Tasca do francês, lancée par Philippe Remondeau en mai 2017, est à l’image du quartier historique de Lisbonne où elle est située. Les origines de …
Des parfums qui fleurent bon l’été
Voilà bientôt soixante-dix ans que Santini régale les familles. Avec ses recettes traditionnelles, ses ingrédients 100 % naturels et son accueil sans …
Poissons et fruits de mer à l’honneur, jusqu’aux petites heures !
Créé par le chef Vítor Hugo, le nouveau menu du Peixola peut être dorénavant dégusté jusqu’à 2 h du matin… ou même livré chez vous. C’est …
Sur la route du steak en Algarve
Les adresses où l’on peut déguster un bon bifteck ne manquent pas dans le sud du Portugal. Le phénomène des steakhouses (restaurants à viande) …
Adega Velha
Vin, gastronomie et « cante alentejano » : le meilleur de la région vous attend dans cette ancienne cave à vin, au coeur du village de Mourão. Texte …
Une affaire familiale
À la Quinta de Sant’Ana, James Frost ne se repose jamais tant que « le vi-gnoble n’est pas entretenu, ses invités heureux et ses enfants sont au …
Maître Renard
Une fromagerie Française au coeur de Lisbonne Texte & Photos Alexandra Stilwell L’histoire nous la connaissons tous; le renard alléché par l’odeur …
Ladurée ouvre un salon de thé à Lisbonne
Ils font partie de la haute-couture du monde de la pâtisserie, de jolis petits gâteaux multicolores qui font le plaisir de tous les gourmands et gourmets et …
