À cette période de l’année, j’ai tendance à écrire sur quelque chose de spécial pour la table de Noël, mais la saison des fêtes est aussi une période où beaucoup d’entre nous ont une maison pleine d’amis et de membres de la famille assoiffés, donc un bon rapport qualité-prix est également à être appelé.
L’étiquette Lacrau, du nom d’une espèce de scorpion, provient de Secret Spot, l’un des grands noms récents de la vallée du Douro qui produit également des vins dans la région de Trás-os-Montes. Il s’agit de leur Lacrau blanc d’entrée de gamme, au prix de 6,49 € et largement disponible. En fait, je l’ai d’abord découvert comme vin maison dans un restaurant local et j’ai été impressionné. Dans la gamme de prix inférieure à 10 €, ce vin est difficile à battre pour la qualité globale mais, à moins de 7 €, je dirais qu’il est assez imbattable.
Il s’agit d’un mélange champêtre issu d’un vignoble contenant des raisins Gouveio, Rabigato, Verdelho, Viosinho et Moscatel Galego Branco.
Le vin est facile à boire mais possède une complexité et une finesse inhabituelles pour un vin de cette gamme de prix. Il est de couleur jaune pâle avec des arômes d’agrumes et de fruits tropicaux en tête, une grande fraîcheur en bouche, avec une bonne acidité et une belle finale sèche.
