Vin Arinto de la côte ouest

Il y a des années, il était connu pour produire des blancs complexes d’une grande longévité dans sa sous-région natale de Bucelas, près de Lisbonne. Aujourd’hui, cependant, on le trouve à peu près dans tout le pays et il se porte très bien ici en Algarve et dans l’Alentejo.

Propriété d’un vigneron norvégien, le domaine et la cave Vicentino sont situés juste à l’extérieur de Zambujeira do Mar sur la côte ouest, ce qui en fait juste dans l’Alentejo et très proche de l’Algarve et ils produisent de très bons vins.

Un de mes préférés est leur Pinot Noir « Naked », un rouge léger et fruité à boire frais en été qui coûte environ 10 €. Ils font une gamme de rouges, blancs et rosés dans différentes gammes de prix et la qualité est toujours élevée, mais je n’avais pas encore essayé leur Arinto jusqu’à ce que j’ai repéré une bouteille à Apolónia la semaine dernière (11,49 €).

C’est un blanc frais et parfumé qui rappelle par certains côtés le Sauvignon Blanc au sens de Sancerre, avec de subtiles notes d’herbe verte fraîche au nez et une acidité vibrante en bouche. Un excellent partenaire des poissons grillés.

Par Patrick Stuart
patrick.stuart@open-media.net

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