Il s’appelle « Atum » (thon), a été créé par l’artiste algarvien João Jesus et est situé en face du bâtiment INATEL d’Albufeira, qui au début du 20e siècle était une conserverie de poisson.
Une sculpture fait en utilisant « matériaux obsolètes » qui étaient stockés dans un entrepôt du conseil local a été officiellement inauguré par le maire d’Albufeira, José Carlos Rolo, lundi à rendre hommage aux hommes et aux femmes qui travaillaient dans les cinq conserveries de poisson qui existaient autrefois dans la ville.
L’emplacement de la sculpture a été choisi en raison du fait que plusieurs conserveries opéraient dans cette zone – non seulement pour les sardines mais aussi pour d’autres types de poissons, comme le thon.
La sculpture a pris deux mois à créer, a expliqué l’artiste, ajoutant qu’il a pu tourner « des déchets dans l’art grâce au recyclage. » João Jesus a également remercié tous les travailleurs et entités qui ont aidé à la construction de la sculpture.
Pendant ce temps, le maire local a souligné la représentation de la sculpture de « l’importance de l’industrie de la conserve de poisson » dans l’histoire d’Albufeira.
« C’est une œuvre (d’art) qui parle de l’histoire et des habitants d’Albufeira, de sa culture et de ses anciennes coutumes », a déclaré Rolo.
Il a ajouté : « En plus d’agir comme un hommage à l’industrie de la conserve de sardine et de thon d’Albufeira, la sculpture représente également notre effort pour stimuler l’économie circulaire dans l’arrondissement, dans le sens où elle a été entièrement produite à partir de matériaux recyclés. »
La cérémonie d’inauguration a été suivie par d’autres artistes et des représentants de l’Association des pêcheurs professionnels d’Albufeira (APPA, la police GNR et la capitainerie locale.
Le Conseil local a également fourni de plus amples informations sur l’histoire de la conserve de poisson de la ville dans une déclaration à la presse.
« À Albufeira, il y avait cinq conserveries dans la première moitié du XXe siècle. Ceux-ci comprenaient Ramirez & Companhia Lda. (créé en 1909 et transféré à Matosinhos entre 1926 et 1928) ; Fabrice, propriété de la Sociedade de Conservas de Albufeira, Lda. (1918); Baltum, Lda. (connu comme Fabrique de Caveiraqui a commencé à fonctionner en 1919 sous la direction de Joaquim de Sousa Guerreiro, mais en mai 1920, est devenue une partie du Consórcio Português de Pescas e Conservas – SARL.); Société Brito, Lda. – Fábrica de Conservas de Peixe em Azeiteet Ernesto Salles, Lda., qui possédait également une usine de Guano (toutes deux de 1913 à 1933) et appartenait plus tard à Johannes Seibt, qui s’est associé à la Sociedade Brito, créant Johannes Seibt et Brito Lda., plus connue sous le nom de « a fábrica do Alemão » (l’usine des Allemands).
Explique le conseil, ces usines produisaient des conserves de sardines, des filets de maquereaux et des bogues à l’huile d’olive.
Par Michel Bruxo
