Une délicieuse cuisine de rue promise au Lagos Food Fest

Il y aura de tout, des baos aux pizzas.

Cette semaine marque le début de la huitième édition du Festival gastronomique de Lagos, l’un des plus grands événements de ce genre en Algarve.

Le festival aura lieu à Praça do Infante et Jardim da Constituição de midi à 1h du matin entre jeudi et dimanche (13-16 juillet) avec 26 food trucks et marques différentes.

« En plus de hot-dogs et hamburgersLagos Food Fest offrira une grande variété de plats pour tous les goûts, y comprisa huîtres (OysterExperience), baos (Take a Bao), pokés, empanadas, falafels et pizzas cuites au feu de bois (Arte Bianca) », précisent les organisateurs.

L’événement mettra également en vedette les « célèbres toasts d’un mètre de long » d’Autocarro Rock n Dollainsi que plusieurs options végétariennes et végétaliennes y compris Réjouis-toi, Petite Marie et Aphrodite on Wheels.

Il y aura également une sélection de boissons au choix, de vins naturelsfabriqué à partir de jus de raisin fermenté pur, à caipirinhas, bière et cidre.

Les visiteurs auront également divertissement en direct à attendre avec impatience, car Jardim da Constituição accueillera des DJ internationaux tels que Kierastoboy et Marc Hype, et certains des DJ nationaux les plus acclamés, notamment Tozé Diogo, Dedy Dread et TobyONE.

« Cette année, nous nous sommes concentrés sur des concepts uniques et avons investi dans des entreprises locales pour présenter le meilleur de Lagos d’une manière différente », déclare Maria Loureiro de Lemos, l’organisatrice de l’événement.

Le festival sera en visite libre, avec des représentations à partir de 17h.

Par Michel Bruxo

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