J’ai récemment réalisé que nous ne vivons pas comme de vraies personnes. Lorsque de vraies personnes ont un problème, elles appellent quelqu’un – un ouvrier, un expert, un maître technicien, Ghostbusters ou qui que ce soit – et elles viennent avec des outils et le résolvent.
Cela coûte de l’argent et prend du temps à organiser, mais cela fonctionne. Ils savent ce qu’ils font et, grognements mis à part, ils remettent les choses en marche et la vraie vie continue.
Mais d’une manière ou d’une autre, je me suis retrouvé dans une position où je suis en quelque sorte responsable de tout… et quand un truc tombe en panne, je dois trouver moi-même comment le réparer. Je ne sais pas vraiment comment cela s’est produit.
De toute évidence, le fait de ne pas être connecté à quoi que ce soit signifie que nous sommes pratiquement hors du réseau de la plupart des travailleurs en ce qui concerne le tri habituel du gaz et de l’électricité.
Nous avons beaucoup de chance d’avoir des personnes extraordinaires que nous avons rencontrées au cours des dernières années et qui sont de véritables experts. Mais je ne veux pas les déranger pour les petites choses que je peux probablement faire si je fais attention… ou si je trouve la bonne chaîne YouTube.
Étant donné que la mise en place et le fonctionnement de cet endroit – et son fonctionnement – relèvent de ma responsabilité, j’accorde beaucoup d’attention à ce que font les professionnels lorsqu’ils sont ici.
Bien plus que de vraies personnes pourraient le faire. Ils font confiance aux experts pour s’y prendre sans surveillance et n’ont pas besoin de savoir comment ils font, quoi qu’ils fassent.
Peut-être que mon engagement et mon hochement de tête enthousiaste les amènent à penser que je comprends ce qui se passe, que je peux m’en souvenir et que je pourrais même le faire moi-même la prochaine fois.
Et nous « amorçons » des choses comme on dit dans les écoles de commerce, en le faisant à bas prix – si je peux me permettre. peut faites-le moi-même la prochaine fois, nous économiserons alors de l’argent.
Tout cela explique peut-être pourquoi, lorsque la pompe à eau chaude solaire a commencé à émettre un bruit très coûteux, Guido, le maître des chaudières allemand, s’est senti suffisamment en confiance pour me dire que je pouvais le faire moi-même.
« Vous avez juste besoin de deux paires de pinces de la bonne taille », a-t-il déclaré après avoir regardé la vidéo du système d’eau hurlant et a recommandé l’achat d’une nouvelle pompe.
Je suis sûr qu’il y a bien plus que cela, mais il est très occupé en ce moment… Je veux dire, qu’est-ce qui pourrait bien se passer ?
Une chose que nous pouvons désormais faire nous-mêmes avec beaucoup de succès est de rôtir des châtaignes sur un feu ouvert.
Cette année, j’ai célébré Verão de São Martinho (L’été de la Saint-Martin) – officiellement désormais l’une de mes périodes préférées de l’année – en achetant une rôtissoire en métal.
Fête de la Saint-Martin (11 novembre) marque l’ouverture du Talhas, le vin frais et naturel encore élaboré dans d’immenses amphores d’argile ici dans l’Alentejo, comme c’était le cas par les Romains il y a 2 000 ans.
Nous avons fait notre pèlerinage annuel à Vila de Frades, la maison spirituelle de Talhas, pour déguster le vin nouveau et rencontrer les vignerons.
Et cette année, nous avons été invités à participer à quelques films réalisés par le célèbre écrivain portugais du vin. Madalena Vidigal appelée « Rota Tesouros do Alentejo » (Les trésors de la route de l’Alentejo).
Chaque épisode aborde un aspect différent des vins de l’Alentejo et nous avons été invités en tant qu’invités spéciaux pour en apprendre davantage sur les vieilles vignes et Talha à la coopérative Vidigueira et au ROCIM où Pedro Ribeiro élabore des vins étonnants avec des pots en argile.
Il organise chaque année une Amphora Wine Day avec des producteurs de vin du monde entier qui élaborent du vin dans des pots en argile… et cette journée s’agrandit chaque année.
C’est une belle histoire avec du vin et des chansons et vous pouvez l’entendre prendre vie dans « Devenir romain », Épisode 4 de notre série de podcasts « La grande aventure du vin portugais d’Ana et Al. »
La Saint-Martin a également tendance à coïncider avec une période de beau soleil, des températures chaudes et une poussée de croissance de toutes les plantes avant que les températures ne baissent.
L’explication météorologique est une petite oscillation dans la zone anticyclonique au-dessus des Açores – l’une des influences les plus importantes sur la météo au Portugal.
L’Atlantique est le plus chaud de toute l’année grâce aux eaux plus chaudes du sud qui sont poussées vers le nord pendant cette transition annuelle vers l’hiver.
J’ai également déjà écrit sur l’histoire de la progression de Saint-Martin, du simple vieux Martin hongrois à celui de saint patron des pauvres, des tailleurs, des vignerons et, curieusement, des deux soldats. et objecteurs de conscience. Oh, et de la France.
Tout cela est lié à Halloween, à la Saint-Martin, aux feux de joie et au Souvenir, et constitue une dose intéressante d’histoire.
J’ai répondu à Guido pour lui demander s’il était vraiment si simple de simplement changer la pompe à eau solaire sans vider tout le système de l’eau très chaude.
« Vous avez raison, cela sera probablement trop problématique pour vous », a-t-il répondu, tout en demandant plus de photos des objets incriminés.
Peut-être que je trouverai de l’aide après tout.
ALASTAIR LEITHEAD est un ancien correspondant étranger de la BBC qui vit désormais hors réseau à Odemira. Nous écrivons le blog « Hors réseau et ignorants au Portugal » ici et produit le podcast « La grande aventure du vin portugais d’Ana et Al. »
