… et du gaz « hors échelle ».
Une enquête publiée aujourd’hui dans le journal Público montre que les hausses des prix alimentaires au Portugal sont supérieures à celles de la zone euro dans son ensemble.
Huit des dix biens et services dont les prix ont plus augmenté au Portugal que dans la zone euro ont été produits alimentaires.
Selon Público, qui cite des sources dans les secteurs de l’alimentation et de la distribution, l’augmentation du coût du transport des marchandises et les prix « historiquement bas » de certains produits sont pointés comme des raisons de la situation.
Au niveau de la nourriture, œufs, lait frais, fruits en conserve, aliments pour bébés, porc, sucre, légumes et riz sont les biens qui ont augmenté plus ici que la moyenne de la zone euro – tandis que le produit où la différence a été la plus grande est gaz naturel. Selon l’institut de statistiques INE, le gaz maintient une taux d’inflation en glissement annuel de 143,2%, contre 51,9% dans la zone euro.
Mais à l’exception du gaz naturel, les prix de l’énergie au Portugal ont en fait moins augmenté par rapport à ceux de la zone euro : le charbon a par exemple connu une hausse de 27,8 % au Portugal, contre 66,3 % dans la zone euro, tandis que l’inflation des carburants liquides était de 21 %. % contre 42,9 %.
Des sources contactées par Público ont donné plusieurs explications à l’augmentation des prix alimentaires :
« Comment fait-on des œufs ou élève-t-on des cochons ? C’est en les nourrissant avec des aliments et en ayant de l’énergie pour les chauffer, les transporter et, dans le cas du porc, pour réfrigérer la viande », a déclaré Luís Mira, secrétaire général de la confédération des agriculteurs CAP.
« L’énergie et la nourriture représentent peut-être 90 % du coût (….) Les prix ne peuvent baisser que si la raison pour laquelle ils augmentent diminue également», a-t-il souligné.
Idalino Leão, président de Confagri, la confédération nationale des coopératives agricoles, a ajouté que les augmentations des coûts de production étaient telles qu’elles devenaient insoutenables, faisant monter les prix en très peu de temps.
Pour Gonçalo Lobo Xavier, directeur général de l’APED – Association portugaise des entreprises de distribution, la disparité des hausses de prix entre le Portugal et la moyenne des pays de la zone euro « repose sur un ensemble de facteurs liés à la production, à l’industrie et au transport.
« La production nationale a un cadre différent des autres États membres de l’Union européenne, notamment sur la question du prix des engrais, de l’accès aux céréales (dont elle dépend, dans certains cas, à plus de 90 %), des coûts énergétiques, des combustibles fossiles et des transports. et les coûts d’emballage », a-t-il déclaré à Público.
SIC noticias a adopté un point de vue légèrement différent, affirmant que le Portugal est le troisième pays européen où les prix alimentaires ont augmenté au-delà de l’inflation.
C’est le vrai problème : les revenus au Portugal sont généralement bien inférieurs aux moyennes de la zone euro, donc être un pays qui a souffert de cette manière a un impact marqué sur ceux qui ont le moins au départ.
SIC estime que les prix alimentaires ont augmenté de 19%, ce qui signifie que les consommateurs ont dû faire face en achetant moins et beaucoup plus prudemment.
Se référant à la guerre en Ukraine comme étant le catalyseur de l’inflation mondiale, SIC n’a pas de message heureux : les conséquences « se feront sentir pendant plusieurs années. Même lorsque le conflit en Ukraine a commencé, les analystes financiers et les économistes prévenaient que la vie serait plus difficile. Un an plus tard, nous ressentons, partout sur la planète, l’impact de l’inflation – l’augmentation générale du prix des biens et des services. »
« Autrement dit, l’argent vaut moins ».
