Almancil fête une fois de plus sa traditionnel “cataplana” Algarvienne lors de son 10ème “Festival da Cataplana”, dans 12 restaurants locaux jusqu’au 30 Juin.
Outre la présentation de la spécialité régionale, le festival a également pour but de promouvoir les restaurants d’Almancil.
L’association des entreprises de la ville – en collaboration avec le conseil de Loulé – espère encourager les nouveaux visiteurs en distribuant des bons de réduction de 10%.
Pour ceux qui ne connaissent pas, la “cataplana” est un ragoût appétissant cuit dans un plat de cuivre en forme de coquillage.
Fruits de mer, viande ou gibier peuvent être appréciés dans les “cataplanas” au festival de cette année. Les restaurants participants sont: O Nosso Café, 2 Passos, Sandbanks Fish & Seafood, Aquarelle, Churrasqueira de Almancil, Julia’s, O Ribeiro, O Tanque, Casa do Campo, Louro, Flor de Sal et A Floresta
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