Du 3 au 6 juillet, le Jardin de la Constitution de Lagos accueillera la 10ᵉ édition de ce qui est présenté comme « le plus grand festival de street food du Portugal ».
Les gourmets de l’Algarve ont déjà coché la date : de jeudi à dimanche, plus de 30 food trucks et chefs renommés proposeront des saveurs locales et internationales dans une ambiance festive.
Parmi les temps forts annoncés, des expériences typiquement locales comme l’OystersExperience et Olhá Bolinha, mais aussi les incontournables portugais Caipijocas, Piadina’s ou Trinkaki. Les visiteurs retrouveront également des exposants internationaux, comme Freshrootz, venus tout droit du Royaume-Uni avec leurs spécialités véganes.
Des chefs de renom et des animations pour tous
Côté cuisine, deux invités spéciaux sont à l’honneur cette année : Vítor Claro, chef et vigneron du projet Dominó, et Adrien Godreau, chef et propriétaire du restaurant Amorizade.
Mais l’événement ne se limite pas à la gastronomie : de nombreuses animations sont prévues pour les enfants, notamment des structures gonflables, trampolines, cabines photo et tirages au sort.
« En dix ans, le Lagos Food Fest a pris une ampleur incroyable, devenant bien plus qu’un simple festival culinaire — c’est un véritable carrefour de saveurs, de cultures et de convivialité », déclare l’organisatrice Maria Lemos.
« L’organiser depuis une décennie est une aventure passionnante. Voir les gens se réunir autour de la nourriture, de la musique et de moments partagés, c’est ce qui me motive chaque année. Cette édition sera spéciale, pleine de surprises et de souvenirs à la hauteur de l’événement. »
Le festival se tiendra chaque jour de midi à minuit et l’entrée est gratuite.
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