Un déjeuner gastronomique convivial à l’Olivier
Les membres de la Chaîne des Rôtisseurs Bailliage de l’Algarve et leurs invités se sont réunis au Vale d’Oliveiras Quinta Resort & Spa à …
Catégorie Gourmet
MENU DE NOËL
Sur la route des délices portugais pour votre réveillon. Chaque pays a ses traditions pour le réveillon et nous connaissons bien celles de la France où …
UN RÉVEIL SUCRÉ-SALÉ
Il n’y a pas d’heure pour le petit-déjeuner tant qu’il est bien fait ; c’est le cas au « Dear Breakfast », un établissement lisboète de « brunch …
SIMPLE ET DÉLICAT
Au « Alameda », le chef Rui Sequeira propose un nouveau concept qui prouve que la haute cuisine peut aussi être détendue et met en valeur les meilleurs …
« FRENCH » TOUCH SUCRÉE
Croissants, baguettes, brioches et tartelettes sont quelques-uns des produits proposés par la pâtisserie L’Atelier Gourmet, qui affiche complet tous …
L’hiver, quel hiver ? – Résident portugais
L’un des meilleurs restaurants de plage de l’Algarve, Rei das Praias est un lieu de prédilection « d’hiver », pour ceux qui savent… La …
BIEN CACHÉ
Le Nouveau restaurant Puerto Escondido transporte les saveurs du Mexique à Praia da Luz. La mondialisation n’a pas que des aspects négatifs, notamment en …
Du four à bois à l’épicerie près de chez vous
Une nouvelle entreprise familiale qui utilise un four à bois vieux de plusieurs décennies et des décennies de connaissances pour tout fabriquer, des « …
Home sweet home : le festival de la patate douce d’Aljezur revient ce mois-ci !
Le festival de la patate douce d’Aljezur revient du 26 au 28 novembre dans le but de montrer à tout le monde pourquoi les habitants considèrent les …
Rota do Petisco aide les restaurants à se remettre sur pied après la pandémie
Les organisateurs ont salué une autre édition réussie de la route gastronomique Rota do Petisco, qui voit des restaurants de l’Algarve servir des « …
