Une opération de contrôle menée par l’Autorité de sécurité alimentaire et économique (ASAE) dans les zones touristiques d’Albufeira a conduit, vendredi dernier, à la suspension préventive de quatre établissements et à l’ouverture de dix procédures pour infractions administratives.
Selon le communiqué publié ce mardi, l’intervention ciblait principalement les secteurs de la restauration, des boissons alcoolisées, des supérettes, ainsi que d’autres commerces, situés dans des zones à forte affluence touristique de la commune.
Plusieurs infractions constatées
Parmi les principales irrégularités relevées figurent l’absence de garantie de potabilité de l’eau utilisée dans les activités commerciales ; l’absence de déclaration préalable d’activité ; le manque d’affichage des mentions légales obligatoires, notamment celles concernant la vente et la consommation d’alcool et de tabac.
Fermetures préventives
L’ASAE a ainsi estimé nécessaire de suspendre temporairement l’activité de quatre établissements, en raison de violations des obligations générales des exploitants du secteur alimentaire et de la non-conformité de l’eau utilisée.
Ces suspensions visent à préserver la sécurité des consommateurs, en particulier en période de forte affluence touristique, où les risques sanitaires peuvent être amplifiés.
Le poste L’ASAE suspend les opérations dans quatre établissements d’Albufeira «situé dans des zones de trafic touristique élevé» est apparu en premier sur Résident du Portugal.
