Les orages et le tonnerre ont empêché l’Algarve Wine Society d’organiser son premier événement depuis janvier 2020 le mardi 14 septembre.
Grâce à Luís Pequeno, toujours flexible et coopératif, du restaurant O Barradas près de Silves, il a été possible de reporter jusqu’à la fin de la semaine en prévision d’une météo plus clémente.
Les membres se sont réunis pour un splendide déjeuner sous un soleil magnifique trois jours plus tard. Le membre du comité Nick Sykes et son épouse Alison ont succédé à Steve Rigby, vice-président, et les nouveaux vignerons Arvad, de la ville voisine d’Estômbar, se sont associés à Luís pour fournir des vins tout à fait excellents.
Arvad (qui signifie « refuge » dans le passé et peut-être à l’origine du nom donné à la rivière Arade) a été fondée de toutes pièces par un homme d’affaires de Lisbonne en 2016 dans un bel endroit sur les rives de la rivière ainsi nommée.
Le vigneron bien connu Bernardo Cabral a été engagé en tant que consultant. La représentante de la cave, Mariana Canelas, a expliqué qu’à l’exception de la Negra Mole, tous les raisins sont cultivés sur leurs propres terres et, fait intéressant, tout l’étiquetage et le cirage des bouchons pour la production de Negra Mole sont effectués à la main.
Le jeune domaine a déjà reçu de sérieuses distinctions pour ses vins, dont une médaille d’or du Forum des œnologues pour son Rosé 2019 frais et délicat, que les invités ont reçu en guise de bienvenue. Ils inaugureront prochainement une salle de dégustation au domaine, qui sera ouverte au public sur rendez-vous.
Un délicieux déjeuner a été servi.
Le poisson frais de Sagres a servi les deux premiers plats accompagnés de vins d’Arvad. D’abord un blanc intéressant, un mélange d’Arinto-Sauvignon Blanc, avec des filets de maquereau et un rouge léger et frais Negra Mole avec du Saint-Pierre dans une intéressante sauce curry citron vert.
Quatre vins rouges ont suivi pour accompagner une joue de veau Mirandesa et du fromage.
Le Touriga Nacional d’Arvad, le Reserva d’Arvad et deux produits maison par la cave Quinta do Barradas, le Barradas Seleção et le Barradas Reserva primé. Tous étaient superbes.
C’était une belle occasion pour de vieux amis de se retrouver dans la cour ombragée du restaurant. Tout, y compris le temps, était parfait.
Ces producteurs de Silves/Estômbar font assurément une forte impression dans le monde de la production de vin de l’Algarve.
Le prochain événement de l’Algarve Wine Society est un dîner-dégustation au Benamor Golf Club près de Tavira le 20 octobre, au cours duquel les membres et les invités dégusteront des vins de Casa Santos Lima qui ont récemment commencé à produire du vin dans une région proche de Tavira. Cela s’ajoute à leurs nombreuses listes de vins de Lisbonne, de l’Alentejo et du Douro.
Par GAYNOR STAPLETON
