Avec un principe fondé sur la responsabilité sociale, les vins FAM associent les meilleures récoltes nationales avec les meilleures créations artistiques.
Texte Cátia Matos
Créé en 2015 dans le but clair de rassembler la communauté entière, aujourd’hui, on peut dire avec fierté que le projet a été un succès. FAM – Fábrica Alcântara Mar (qui couvre la paroisse d’Alcântara) a prouvé que la responsabilité sociale peut véritablement être fructueuse, et le lancement d’une collection de vins en est une confirmation supplémentaire.
D. André de Quiroga, directeur des consultants PGQ, gastronome, bibliophile et collectionneur d’art contemporain, s’est adressé à Ruth Calvão, coordinatrice et responsable de la FAM et, ensemble, ils se sont lancés dans une initiative qui allie la responsabilité sociale, la vinification et les arts visuels. Il en résulte sept bouteilles à édition limitée avec des étiquettes conçues par des artistes reconnus. “L’objectif de ce projet, pionnier dans le domaine de la responsabilité sociale, est de renforcer l’indépendance financière de Fábrica Alcântara Mar avec le lancement d’une nouvelle unité commerciale qui, de manière innovante, associe la culture à l’art contemporain et l’estime des produits locaux, représentés par des vins des sept dénominations portugaises – Vinho Verde, Douro, Dão, Bairrada, Tejo, Lisboa et Setúbal – avec les étiquettes d’Ana Vidigal, Cristina Ataíde, Isabel Garcia, Ana Pérez-Quiroga, Ana Fonseca, Graça Pereira Coutinho et Marta Wengorovius”, explique Ruth Calvão.
Présentée lors de l’événement vinicole Encontro com os Vinhos 2016, cette collection a été sélectionnée en raison des spécificités des producteurs ou des œnologues. “Le lien entre les artistes et les producteurs reflète les préférences pour certaines régions et raisins, et dans d’autres cas, une affinité géographique”.
Le septet comprend «un vin d’entrée de gamme, un vin de Bairrada brut 2013 de Manuel dos Santos Campolargo (Bical, Arinto, Cercial); Un rosé du Ribatejo, Quinta da Lapa 2015 (Merlot et Touriga Nacional), un blanc organique de Lisbonne, Quinta do Vale da Capucha à partir de 2015 (Fernão Pires et Arinto), un Vinho Verde blanc 2015 de Luís Seabra Vinhos (Alvarinho), un Dão rouge 2013 de la Casa da Carvalha (Alfrocheiro, Jaen, Tinta Roriz et Touriga Nacional), un Douro rouge de Quinta da Carregosa de 2013 (Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca) et un Moscatel Roxo de Setúbal [muscatel violet] de 2010 de la Casa Agrícola Horácio Simões”, note D. André de Quiroga.
Jusqu’à présent, les vins FAM ont déjà été présentés à plusieurs événements, dont le «The Last Supper» au Musée de Portimão en Algarve, organisé par le chef Gilles Stassart et le dîner «Tríplice Aliança» qui a eu lieu à Lisbonne dans le cadre de la foire ARCO, avec le chef João de Oliveira.
En ce qui concerne l’avenir du projet, D. André de Quiroga espère continuer à développer davantage des initiatives en partenariat avec l’organisation. «La création de la marque sociale des vins FAM est un projet qui devrait se poursuivre dans les prochaines années, en intégrant un volet éducatif pour les enfants d’Alcântara et d’autres régions de Lisbonne, qui pourront visiter les chais, et un programme de résidences pour les artistes invités à créer les étiquettes et à collaborer dans la formation des marchés cibles du projet “.
Avec la possibilité d’être achetés ensemble ou séparément, les vins FAM sont disponibles dans les magasins du Turismo de Lisboa, dont tous les profits vont à FAM.
