TOUT BIO’

Le producteur de vin biologique de la région de Baião A&D Wines voit ses exportations exploser.

Il est un producteur de vins biologiques dans la région de Baião dans le Nord, qui s’avère être le plus grand faiseur de « vinho verde » du Portugal, et qui exporte vers 16 pays dans le monde.

A&D Wines possède des vignes dispersées sur les domaines de Casa do Arrabalde, Quinta dos Espinhos et Quinta de Santa Teresa, qui couvrent quelque 45 hectares de côteaux certifiés Bio. Chaque année, environ 150 000 bouteilles y sont élaborées de manière totalement écologique.

La famille Gomes est l’heureuse propriétaire de l’exploitation agricole depuis des générations. Alexandre est à la tête de la nouvelle génération et affirme que ses liens avec la terre, la population locale et l’agriculture l’ont toujours fasciné depuis son plus jeune âge.

En 1991, les Gomes ont implanté un nouveau vignoble d’environ 5 hectares, la Casa do Arrabalde, avec des variétés autochtones comme les avesso, arinto et alvarinho. En 2005, Alexandre Gomes et sa femme Dialina Azevedo ont créé A&D Wines, une marque qui se veut durable, et ce depuis ses prémisses. Ils ont étendu la fabrication et la superficie des propriétés avec l’acquisition des 7 hectares de la Quinta dos Espinhos.

Pendant la crise de 2008, A&D Wines a commencé par enregistrer de bons résultats au Japon et en Belgique avant de se consolider sur le marché national. Si la dynamique d’exportation représente toujours la majorité des ventes, l’entreprise jouit aujourd’hui d’une excellente réputation sur la péninsule.

L’objectif du couple reste inchangé : l’équilibre entre durabilité environnementale et financière associée à la qualité de la production. C’est pourquoi les Gomes sont après 16 ans de carrière, les plus grands fournisseurs de vin vert du territoire et qu’ils exportent environ 80 % de leurs crus vers les États-Unis, le Canada et l’Europe centrale.

« La production biologique s’est imposée naturellement à nous car elle est l’un des principaux axes de notre philosophie qui se base sur le respect de la nature, d’abord en termes de qualité par rapport à la quantité », a déclaré la propriétaire d’A&D Wines, Dialina Azevedo, au site d’information Eco Online.

La carte de la cave est variée et A&D Wines propose des vins pour tous les goûts, notamment le Quinta de Santa Teresa, le Esculpido, le Casa do Arrabalde et le Espinhos, dont le prix varie entre 6,5 et 20 euros.

www.andwines.pt

Chris Graeme

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