176 établissements participeront dans toute l’Algarve.
Il est presque temps de commencer Rota do Petísco (Route des Tapas), l’un des événements gastronomiques les plus populaires de l’Algarve.
De retour pour sa 13ème édition entre le vendredi (15 septembre) et le 15 octobre, l’événement mettra en vedette 176 établissements participants dans les municipalités d’Aljezur, Vila do Bispo, Lagos, Portimão, Monchique, Lagoa, Silves, Albufeira, Loulé, São Brás de Alportel et Tavira.
Le passeport de l’événement – qui sert de guide à l’événement et qui est nécessaire pour profiter des nombreux plats proposés- coûte 1,50 €, le livret étant tamponné dans chaque établissement.
« Plus les participants aux tapas essaient, plus ils collectionnent de timbres et plus ils ont de chances de gagner des prix », explique Teia D’Impulsos, l’association organisatrice de l’événement.
Chaque établissement propose deux menus : le Menu « Petisco » (tapa + boisson), qui coûte 4 €, et le Menu Sucré (dessert + collation), qui coûte 2,50 €.
Au sein de la Route, il existe d’autres routes plus petites, à savoir la Route du Monde – une sélection de plats typiques d’autres pays, comme le Cap-Vert, l’Argentine, le Pérou, le Mexique, la Turquie, l’Inde, la Thaïlande, la Chine ou le Japon.
Les végétariens ont également plus de choix que jamais, avec 15 établissements servant un plat végétarien.
Des chefs régionaux renommés participent également à la Route des Chefs. Pour 5 € (plat + boisson), les gourmets sont invités à déguster quelques-unes des meilleures spécialités de la région dans des lieux agréables, dont les restaurants d’hôtels.
