La célèbre patate douce d’Aljezur sera à l’honneur au Festival de la patate douce d’Aljezur, qui se tiendra du 28 au 30 novembre au centre polyvalent de la ville.
Cette manifestation annuelle rend hommage à la variété Lyra, réputée pour sa saveur délicate et sa texture fondante. Pendant trois jours, visiteurs et habitants pourront la déguster sous toutes ses formes : rôtie, frite, en gâteaux, en douceurs traditionnelles, ou encore intégrée à des recettes contemporaines, comme la bière artisanale à la patate douce.
Le programme comprend également des concerts, un marché d’artisanat local et diverses activités familiales.
« Plus qu’un simple événement gastronomique, le festival célèbre l’identité et le savoir-faire qui distinguent l’Algarve depuis des générations », souligne la mairie d’Aljezur.
Le festival sera ouvert de midi à 1h du matin, avec entrée libre.
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