Au Vila Vita Parc, l’expérience gastronomique « Through Our Finest Tables » revient en octobre pour six dernières dates. Une soirée itinérante qui permet de découvrir cinq espaces culinaires du resort en trois heures, avec plats et accords à chaque étape.
Après le succès de sa première édition, « Through Our Finest Tables » revient au Vila Vita Parc pour six soirées entre octobre et novembre. Le principe : plutôt que de rester à la même table, les convives parcourent cinq espaces du resort, chacun proposant une ambiance et une expérience gastronomique différentes.
La soirée commence à la Cave de Vinhos, qui compte plus de 1 200 références, autour d’un apéritif et de canapés. Direction ensuite l’Aladin Grill, recommandé par le Guide MICHELIN, pour deux plats signatures accompagnés de vins.
Le parcours se poursuit au Mizu Teppanyaki, où l’inspiration japonaise et la cuisine au teppanyaki sont à l’honneur avec deux nouveaux moments de dégustation, accompagnés de saké ou d’un cocktail. Au restaurant Atlântico, également recommandé par le Guide MICHELIN, deux plats mettent ensuite en avant une cuisine portugaise contemporaine aux influences méditerranéennes du Levant, avec une sélection de vins.
La soirée se termine à l’Oásis Bar autour d’un digestif, avant de prolonger éventuellement la soirée. Pendant environ trois heures, les participants sont accompagnés par un membre de l’équipe du Vila Vita Parc, qui les guide d’un espace à l’autre et présente les particularités de chaque concept.
Les dernières dates de 2026 sont prévues les 3, 10, 17, 24 et 31 octobre, ainsi que le 7 novembre, avec un départ à 19h. La réservation est obligatoire et le tarif est de 250 € par personne, accords compris.
Vila Vita Parc
Rua Anneliese Pohl, Alporchinhos, 8400-450 Porches
Réservations : [email protected] · +351 282 310 100
vilavitaparc.com/pt
