Bien plus que des cabanes de plage, les villas Sublime offrent tout le confort d’un 5 étoiles les pieds dans le sable
Texte Alexandra Stilwell
C’est la destination de vacances à la mode au Portugal, un endroit exclusif au sud de Lisbonne où la jet-set internationale se retrouve pour se détendre et profiter des plages de sable blanc, en toute intimité. Ici, le farniente règne. Il n’y a pas de grandes avenues bordées de magasins, pas de grosses villas sur golf, ni de boîtes de nuit bruyantes; tout est discret, tranquille et on s’y plait. C’est ainsi à Comporta où de jolies cabanes sont en fait de magnifiques demeures de vacances, dissimulées entre les forêts de pins et la plage de sable fin.
En longeant la route, venant de Comporta en direction de Grândola, on aperçoit déjà les nouvelles villas du Sublime, un hôtel déjà réputé dans la presse internationale. Sous forme de cabanes en bois, au style particulier de la région, ces nouvelles constructions s’intègrent parfaitement dans leur environnement. Elles font partie d’un rêve, celui de Gonçalo et Patrícia Pessoa. Un rêve qui ne cesse de grandir et de surprendre les amoureux du confort et de l’élégance discrète.
Tout commença par une maison de vacances, loin des plages bourdonnantes de Lisbonne. En 2014 la maison de rêve du jeune couple est devenue une retraite de campagne avec 14 chambres. Aujourd’hui le Sublime offre 20 chambres de plus, sous forme de villas, dispersées sur 17 hectares de dunes couvertes de pins parasols, de romarin et de lavande sauvage.
Les villas contemporaines de 160 m2 comprennent deux chambres avec salle de bain privée, chauffage par le sol, un grand salon avec une cuisine entièrement équipée, une cheminée intérieure / extérieure, ainsi qu’une piscine privée et 3 terrasses. Tout est prévu afin de garantir un maximum d’intimité et, bien sûr, les villas sont entièrement desservies par l’hôtel.
Chaque villa peut être louée sous trois modèles de logement: une chambre en suite, une chambre en suite avec salon, coin cuisine, feu ouvert et terrasse avec piscine, ou encore, la villa entière avec les deux chambres.
Vous pouvez également acheter une de ces villas (pour environ €700,000), qui sera à votre disposition quand vous voulez en profiter et gérée par le Sublime le restant de l’année. Un schema pratique et rentable qui sera également disponible avec les T3 et T5 qui sont en construction.
Bien qu’il suive les traits caractéristiques de la région, le style de l’architecture est devenu plus audacieux, passant des murs couleur pêche au fer forgé et bois avec d´énormes baies vitrées et chape au sol. À l’intérieur l’on retrouve le style «cool» et décontracté de l’hôtel, un décor minimaliste, frais et douillet avec quelques pièces de décoration en bois flotté. Bien que le Sublime ait grandi, l’atmosphère décontractée, le charme, le confort et le niveaux 5 étoiles du service se maintiennent plus que jamais. C’est toujours un refuge où l’on se sent chez soi, loin du stress de la ville.
En plus des villas, d’autres nouveautés comprennent: le restaurant “Sem Porta” (sans porte) dans le bâtiment principal de l’hôtel, qui abrite également la réception; le bar (servant des cocktails d’auteurs); une salle de réunion (multifonctions); le magasin, où vous pourrez trouver tout ce qui vous manque pour vos vacances les pieds dans le sable, et même un “kids club” pour garantir des moments de repos total pour toute la famille! L’architecture de cet espace s’inspire des anciens entrepôts de riz de la région. Il n’y a pas de «portes» fermées à la création, pas de barrières à la créativité du chef du restaurant.
Côté gourmet, et gourmand, le restaurant propose des plats à base de produits frais de la région, certains provenant du potager de l’hôtel, et d’agriculture biologique. Chaque plat est une explosion de saveurs, un feu d’artifice dans la bouche. En entrée dégustez la soupe à la fraise et la salade de champignons, deux expériences gustatives surprenantes à ne pas manquer.
Le Spa est aussi en pleine rénovation, offrant deux nouvelles salles de traitements et un lounge pour lire, se reposer et pourquoi pas somnoler à l’abri du soleil d’été. Profitez du calme et de la tranquillité de la propriété pour faire un tour en vélo, découvrez le magnifique lac et faites une escapade à la plage avec un pique-nique fait maison. Le soir sirotez un cocktail au bord du foyer géant avec vue sur la piscine avant de passer à table. Pas de souci, bien que Comporta soit connue pour ses moustiques, nous sommes assez loin des rizières pour y échapper!
Villa de deux chambres à partir de €560 par nuit
www.sublimecomporta.pt
