Aljezur est célèbre pour sa variété de patate douce Lyra.
Aljezur accueillera sa très attendu Fête de la patate douce entre le 29 novembre et le 1er décembre, mettant en lumière sa variété unique de patates douces.
Se déroulant à l’espace local polyvalent, l’événement rassemble producteurs, chefs, boulangers, restaurateurs, artisans et musiciens pour une large gamme de divertissements.
La star du spectacle est la Variété de patate douce Lyra d’Aljezur, devenu un « symbole de l’Algarve » et célèbre pour sa saveur et sa texture uniques.
Des restaurants et stands de nourriture locaux participeront à la célébration et serviront une variété de plats ; plats salés et sucrés à base de patates douces locales. Il y aura aussi des démonstrations culinaires dirigé par des chefs de renom, qui partageront des recettes et des techniques sur la façon de cuisiner ces patates douces.
Un autre moment fort de l’événement sera un Concours de desserts à la patate douce, qui verra les boulangers s’affronter pour créer le meilleur dessert à la patate douce de Lyra, qui sera décidé par un panel d’experts.
Il y aura également un foire artisanale, mettant en vedette des artisans exposant de tout, des céramiques aux bijoux et vêtements, ainsi que des spectacles de musique live et des activités pour les enfants.
« Le Festival de la patate douce est un hommage aux producteurs et agriculteurs locaux qui perpétuent la tradition de culture de la patate douce Lyra et jouent un rôle essentiel dans la promotion du patrimoine culinaire de l’Algarve », déclare le conseil municipal d’Aljezur. « L’Association des producteurs de patates douces d’Aljezur a joué un rôle déterminant dans le respect de pratiques durables et dans la garantie de la haute qualité de ce produit, ce qui a contribué à placer Aljezur sur la carte gastronomique », ajoute-t-il.
La visite de l’événement est gratuite et un parking gratuit est disponible à proximité du lieu, avec un train touristique disponible pour transporter les visiteurs des zones de stationnement au lieu.
