Le ketchup Rubies in the Rubble a été élu meilleur ketchup de supermarché par le Sunday Times.
Le traditionnel « fish and chips » anglais n’a jamais eu aussi bon goût grâce à une marque portugaise de ketchup à la tomate 100% tomates portugaises qui a été élu le Meilleur ketchup de supermarché par The Sunday Times.
Le ketchup de la marque « Rubies in the Rubble » est produit exclusivement par Casa Mendes Gonçalves et pourrait bientôt être adopté comme marque au Portugal.
C’est parce que Casa Mendes Gonçalves a désormais une participation dans l’entreprise grâce à la création de une fusiondans le but de renforcer un engagement à mieux apprécier les tomates portugaises et à les commercialiser à l’échelle internationale en tant que marque et produit unique.
« Nous sommes très fiers de produire le meilleur ketchup du Royaume-Uni, élu par The Sunday Times et heureux d’annoncer que Casa Mendes Gonçalves a une participation dans la société Rubies in the Rubble, en plus de continuer à être les fournisseurs exclusifs », explique Ricardo Ferreira, PDG de Casa Mendes Gonçalves.
« Nous pensons que ce partenariat sera essentiel pour renforcer notre engagement en faveur de la durabilité, lutte contre le gaspillage alimentaire et reconnaissance de la valeur des tomates portugaises. »
Rubies in the Rubble, une marque spécialisée parmis les condiments durables, se consacre à la lutte contre le gaspillage alimentaire en tirant parti des fruits et légumes excédentaires et imparfaits dans ses recettes. Elle devient désormais la dernière marque de Casa Mendes Gonçalves, rejoignant Paladin et Peninsular.
« Nous ne pourrions être plus heureux et plus enthousiastes de ce partenariat avec Casa Mendes Gonçalves. Chez Rubies in the Rubble, nous avons construit une marque respectée et déterminée, et nous sommes impatients d’avoir un impact encore plus grand grâce à notre partenariat », explique Jenny Costa, fondatrice de Rubies in the Rubble.
Depuis sa création en 2012, la marque britannique a transformé plus de 992 tonnes de fruits et légumes excédentaires et imparfaits, et la vente de ses produits a déjà permis d’éviter l’émission de plus de 832 tonnes de CO2.
Casa Mendes Gonçalves, dont le siège est à Golegã, emploie plus de 417 salariés de 12 nationalités.
Par CHRIS GRAEME
Éditeur, Essential Business
