Tout le monde pourra essayer une tranche gratuitement.
Loulé clôturera ses festivités de Noël vendredi 6 janvier en servant un gâteau de Noël bolo-rei géant à tous ceux qui veulent essayer gratuitement.
Le gâteau de 150 mètres de long sera dévoilé à Place de la République à 17h. Il a été cuit par une pâtisserie locale Loulé Docé qui a utilisé 110 kilos de farine, 150 kilos de fruits confits, 50 kilos de fruits secs, 22 kilos d’œufs, 22 kilos de sucre, 14 kilos de margarine, 2 kilos d’arôme, 1,6 kilos de sel et 1,6 kilos de levures pour donner vie à l’énorme gâteau.
L’animation musicale sera assurée par Charola das Barreiras Brancas, qui honorera la tradition de « charolas » qui voit des groupes de personnes descendre dans la rue pour chanter des chants portugais traditionnels en janvier.
Par Michel Bruxo
michael.bruxo@portugalresident.com
