Le lancement d’un nouveau millésime est toujours un moment très attendu et enthousiaste.
Cette année, la Quinta da Boavista a ajouté à son portefeuille un nouveau monovariétal : Tinto Cão, un cépage qui fait les délices des amateurs de cépages autochtones et qui occupe à présent la place qu’il mérite parmi le groupe des cépages traditionnels du Douro.
Les vins de la Quinta da Boavista nous racontent des histoires qui ont souvent marqué l’histoire du Douro elle-même. Si à cela on ajoute un terroir singulier et une paire d’œnologues d’excellence (Rui Cunha, œnologue renommé dans le Douro et Jean-Claude Berrouet, oenologue consultant avec plus de 40 ans d’experience chez Pétrus), nous aurons toutes les raisons du monde pour suivre ce projet de très près.
Cette année, Quinta da Boavista présente une autre nouveauté : une Huile d’Olive Vierge Extra qui résulte de la pression à froid d’olives sélectionnées à la main. Un nectar de plus provenant des terrasses en schiste centenaires de la Quinta da Boavista.
www.limasmith.com
