Arts de la table

VLP#18 - Arts de la Table

Avec une carrière extraordinaire dans l’organisation d’événements et de banquets selon la grande tradition française de la décoration de table, JFC Heritage Designers arrive au Portugal

L’art de la décoration de la table est intimement lié à l’art de la cuisine et à l’art de recevoir, et représente à peine une partie de l’art de vivre pour lequel la France est connue. Plus que n’importe quel autre pays, tout au long de son histoire, la France s’est avérée être le summum de la vie sociale et des expressions gastronomiques les plus sophistiquées.
Jean-François Le Dû, originaire de Bretagne, qui a débuté sa carrière dans le monde de la mode à Paris chez Pierre Cardin, est protagoniste de ce noble métier, au plus haut niveau, depuis plus de 36 ans. C’est avec Carlos Pimenta Machado, un portugais, qui a une vaste expérience dans l’industrie hôtelière de luxe en Asie, qu’il a créé son entreprise, JFC Heritage Designers en 2012. Ensemble ils se spécialisent dans l’art de recevoir, de la décoration et de la création de célébrations exceptionnelles, où la table est la scène.
Il s’agit d’un art qui regroupe différents domaines afin de répondre aux exigences spécifiques de chaque projet, qui sont généralement créés entièrement de A à Z, et, en tant que tel, nécessitent que chaque pièce ou composant soit conçu spécifiquement pour un événement. Des nappes brodées à la main, aux services de table sur mesure, des verres aux couverts – tout cela contribue à perpétuer tant d’autres arts et métiers, un domaine dans lequel le Portugal a beaucoup à offrir, comme le dit Jean François Le Dû, ajoutant qu’il incorpore des matériaux et produits nationaux, dans la mesure du possible.
Ayant une parfaite connaissance de ce pays, qu’il visite régulièrement depuis de nombreuses années, et où il vit aujourd’hui pour la plus grande partie de l’année, Jean François Le Dû veut apporter son immense savoir-faire au Portugal, où il estime existe un marché pour JFC Heritage Designers.
Malgré l’ostentation de leur portefeuille – un petit échantillon qui présente des projets à couper le souffle, réalisés dans le monde entier et pour lesquels, à en juger par les résultats, les budgets n’étaient pas exactement un problème -, les deux designers sont certains que leur expérience et leurs immenses ressources leur permettront de réaliser des projets à des prix raisonnables, selon la réalité locale.

Www.jfc-heritagedesigners.com

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