Catégorie Gourmet

Resto Lisbonne: Cantina Peruana

Resto Lisbonne: Cantina Peruana

Connu pour ses nombreux restaurants gastronomiques à Lisbonne et à Porto, le Chef José Avillez apporte un autre concept innovant à Lisbonne. C’est sous …

Une question brûlante

Une question brûlante

Patrick Stuart compare les avantages et les inconvénients des barbecues au gaz versus ceux au charbon de bois et examine les options exceptionnelles pour les …

Paul à la conquête de Cascais

Paul à la conquête de Cascais

Les délicieux croissants, macarons, pains au chocolat, quiches et nombreuses variétés de pains de la fameuse boulangerie Paul sont arrivés à Cascais. Cet …

Resto Porto: Euskalduna Studio

Resto Porto: Euskalduna Studio

Une expérience culinaire intime C’est au coeur de la vile de Porto, que le chef portugais Vasco Coelho Santos a ouvert l’Euskalduna Studio. Suite à une …

Racines de l’Algarve

Racines de l’Algarve

C’est avec des cépages autochtones et la qualité pour but, que les vins Cabrita ont apporté une nouvelle fraîcheur aux vins Portugais Texte Alexandra …

VIN: À la recherche de la fraîcheur

VIN: À la recherche de la fraîcheur

Le climat frais de Portalegre pourrait bien décider l’avenir des vins de l’Alentejo Texte: David Baverstock, Herdade do Esporão Pour la plupart …

La Cervejaria Chic

La Cervejaria Chic

Initiant une nouvelle phase, l’Hôtel Tivoli Avenida Liberdade donne une nouvelle vie à l’un de ses espaces de restauration les plus emblématiques …

Harmonie gourmande

Harmonie gourmande

Un mariage parfait, les chocolats Annobon et le vin sont inséparables Texte Alexandra Stilwell Certains ingrédients sont faits pour être dégustés …

Nouvelles Racines

Nouvelles Racines

Quinta do Pinto: des vins insolites nés d’une passion commune et d’un esprit de famille incomparable Texte: Alexandra Stilwell “Deux rêves ont guidé …